Głównym źródłem gliceryny w przemyśle są tłuszcze roślinne i tłuszcze zwierzęce, które w reakcji z roztworami zasad ulegają hydrolizie do gliceryny i mydeł. Także reakcja transestryfikacji (reakcja chemiczna prowadząca do otrzymania estrów przez reakcję chemiczną innych estrów z alkoholami (alkoholiza), kwasami (acydoliza) lub innymi estrami), wykorzystywana do produkcji biodiesla, dostarcza dużych jej ilości jako produktu ubocznego. Gliceryna znajduje się też w niektórych owocach i warzywach.
GLICERYNA SPOŻYWCZA
Kategorie
CHARAKTERYSTYKA
|
Postać fizyczna |
bezbarwna ciecz |
|
Zapach |
bez zapachu |
|
Rozpuszczalność w wodzie |
rozpuszczalny |
|
Gęstość w 15°C [kg/cm3] |
1200 |
|
Temperatura wrzenia [ºC] |
100 - 130 |
ZASTOSOWANIA I APLIKACJE
- w przemyśle kosmetycznym, do produkcji wszelkiego rodzaju kremów, balsamów, mydeł i wielu innych ze względu na swoje właściwości nawilżające i natłuszczające;
- do produkcji e-liquidów do e-papierosów, w których odpowiada za gęstość i lepkość płynu, co wpływa na wielkość tworzonej mgiełki;
- w przemyśle spożywczym, jako substancja pozwalająca utrzymać pożądaną wilgoć produktów, jako konserwant, a także substancja słodząca;
- w przemyśle chemii gospodarczej, do zapobiegania wysuszania produktów oraz dłoni w trakcie ich użytkowania;
SPECYFIKACJE
Gliceryna jako dobry rozpuszczalnik tłuszczów i innych lipidów, jest stosowana przy produkcji kremów, pomadek i innych produktów kosmetycznych. Stanowi ważny surowiec do syntezy wielu różnorodnych związków chemicznych, m.in. niektórych gatunków mydeł. Oprócz zdolności do homogenizowania składników produktów kosmetycznych ma też własności nawilżające skórę. Prócz tego gliceryny używa się do produkcji materiałów wybuchowych (w procesie estryfikacji powstaje triazotan glicerolu), a także w garbarstwie (wysusza skórę dzięki silnym właściwościom higroskopijnym).
SYNONIMY
NUMER CAS
56-81-5
Nasi specjaliści pozostają do Państwa dyspozycji w zakresie udzielania porad technicznych na temat danego produktu. W tym celu prosimy o kontakt tel. +48 81 820 07 88 lub e-mail: biuro@gorner.pl