Jest to najprostszy i najmniejszy keton alifatyczny. Jest to bezbarwna, lotna, łatwopalna ciecz o charakterystycznym, ostrym zapachu. Aceton jest mieszalny z wodą, etanolem, eterami i innymi ketonami o niskiej masie cząsteczkowej, jest ważnym rozpuszczalnikiem w przemyśle, domu oraz w laboratoriach.